(義)起集點換義大利百年工藝好鍋【大潤發x樂鍋史蒂娜Lagostina】

優雅煮飯、快速上餐,把美好時光留給家人吧

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有一次和朋友聊天,提到了快鍋

朋友對快鍋讚不絕口,身為好媳婦代表的她過年過節都要燉牛筋、煮蹄膀、滷豬腳……

張羅一大家子的菜,動作要快、菜要好吃,有好身手也要有好工具

說的廚房永遠少一個鍋子的我大感興趣

最近發現大潤發的集點活動,竟然是義大利百年工藝的樂鍋史蒂娜Lagostina鍋具

樂鍋史蒂娜Lagostina1901年創立於義大利北部的湖區小鎮奧美良

在2010年的大型市調中獲得義大利人心中第一名廚具品牌

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這一次的集點換購活動不止有 不鏽鋼快鍋、還有炒鍋、平底鍋、湯鍋、湯勺及鍋鏟

只要集滿一定點數,就可以以極優惠的價格加購這些好鍋具,怎麼能不讓人心動呢

對平時就愛逛大賣場的卡洛琳來說真是再開心不過的事了

說走就走,來去逛賣場囉^^

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猴急的我先來看看這一次集點活動的鍋具

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就是它、就是它,限量3000組的快鍋,哇~~~~~~~好漂釀喔

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這幾把鍋子真不是蓋的,鍋身美、亮晶晶,閃閃動人呀

快鍋的保固時間最長,25年,小寶寶都可以娶新娘了

 

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給大家參考一下集點加購的方式http://campaign.lagostina.tw/RT-Mart/desc.html

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事不宜遲,我們快快進賣場,不過 ,進賣場前拜託先停留幾分鐘

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大潤發在入口的一旁擺放特價的商品告示牌

有早鳥優惠、黃昏市場、天天我最划算……每日或每一段時間都有不同

香蕉、奇異果是家裏愛吃的水果,先記下來才不會忘了購買

完全是花媽上身了我^^

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眼看著中元節也快到了,普渡好兄弟該準備的飲品、餅乾、泡麵、罐頭…… 這裏都有

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賣場裏準備三種組合,其中之一是素食,如果組合商品符合個人的需求

使用預結卡來結帳, 可以省下一一挑選的時間

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當然,賣場裏商品之多,任君挑選,因應中元節,也有許多不同的優惠

每段時間都會推出不同優惠的商品,入口處的戰報可得看仔細、記清楚了

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奇怪,才一進賣場就找不到老大!

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疑?原來已經在買小熊餅乾了>"<

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不管何時醬油、油品、米都是少不了的,這些買下來點數也進帳不少

而且都是必需品, 完全不是敗家行為,好的很

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現在卡洛琳家收納食品、食材都慢慢改用玻璃保鮮盒,少用塑膠袋

除了環保外,放冰箱一目了然,方便拿取

所以大大小小不同尺寸的玻璃保鮮盒是很需要的

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濾水器的濾心,這可是消耗品,一年依著水質的狀況及用水量,大約也要換上二、三次

飲用的水質好不好關係到健康,怎麼可以不注意

再者,這款濾心特價可不常有,現在不買等何時,因為單價高, 集點又更快了 (笑~~)

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家裏的餐巾紙、衛生紙使用量也很大,特價時我也會多帶幾包,沒有保存期間的問題,又好存放,疊起來就好

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大潤發裏有許多自有品牌,有這個 的標識就是囉

價錢實惠,這款洗手乳只要36元,也太便宜了吧,快放推車裏

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中元節過後馬上就是中秋烤肉節, 這烤肉工具也要開始準備了呀

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大潤發的蔬果在進賣場前已經檢驗過,為了讓消費者安心,賣場裏有一間「農檢室」

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會對當天的蔬果進行檢測是否有農藥殘留並且公告

消費者購買這些蔬果就多了一份安心

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蔬果區乾淨,排放井然有序,看了就舒服,是我最愛逛的地方了

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帶殼核桃、美國空運藍莓還有公館的鮮紅棗,食材真的很多樣呢

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烘培會用到的鮮奶油

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孩子們每天早晚都要喝的鮮奶、豆漿、優酪乳,買大罐的比較划算

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再往裏去就是生鮮、冷藏、冷凍食品了

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孩子們最愛海鮮了,特別是鮭魚,看起來就覺的好吃好吃呀

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這裏也有「江醫師的魚鋪子」魚貨

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我先看好想買的生鮮食品,待要結帳前再一口氣拿好

通常我會帶保冷袋來購物確保生鮮食品的新鮮

如果忘了帶也沒關係,這裏有提供冰塊,可以自行拿取

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就在海鮮區逛時,突然肚子一陣餓,立馬聞香到西點烘培區

西點、蛋糕、麵包,看的我眼花撩亂的

連父親節的蛋糕也可以開始預定了,朋友呀,別忘了,我們要集點數, 火力一定要集中

老公、爸爸、公公的父親節蛋糕,有喜歡的就給他一次訂下來,厚厚厚,點數又入袋了^^

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正當有選擇障礙的我在麵包、西點、Pizza前遲疑不決時

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老大已經挑好一盒PIZZA,這18吋的大PIZZA只要299元,我的天兒呀

而且口味任君選擇,我們當然選了最愛的海鮮及龍蝦舞沙拉

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一片比橘子小姐臉大的pizza,一人一片就很飽了

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看著一旁還有各式壽司、井飯、手捲、生魚片、茶碗蒸

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以及烤雞,我心裏默默想,暑假裏孩子的麻吉趴就在這裏一次買齊,方便極了

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提醒朋友們,集點的活動是針對會員,所以一定一定要申辦會員卡才划算

辦卡很方便, 只要到服務台領取申辦資料填寫後

繳交資料連同10元的工本費,就可以馬上領取會員卡馬上使用並積點喔

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手機也可以下載App集點更方便,也不用擔心貼紙不見,還能做環保

還有呀,大家購物時記得拿出計算機試算一下自己的購物金額

活動是 每滿500元贈一枚貼紙 ,盡可能購足500元的倍數

不然在結帳櫃台時才發現差個4、50元就可以再獲得一點,豈不可惜,是不是

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這美麗的不鏽鋼快鍋40點可以3499加購或100點以1999元加購,我得加把勁才行

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放心,這一次的活動時間還滿長的,大家可以好好計畫、計畫

【貼紙的發放期:2016/07/13--2016/11/29】

【商品兌換期:2016/07/13--2016/12/13】

 

卡洛琳有機會搶先試用炒鍋和湯鍋,超開心的

【不鏽鋼湯鍋22CM+湯勺】

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鍋蓋是耐熱玻璃,鍋底及湯勺的把手都印有 Lagostina,甚為優雅

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湯勺的把手做的是圓扁形,除了可以防燙之外,也很順手,好握

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鍋蓋及二側的把手也是做扁平設計,比起圓形我覺的更舒服好握

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不鏽鋼湯鍋的厚鍋底是以高壓密合不鏽鋼、鋁、不鏽鋼三明治夾層設計

導熱快,受熱均勻,保溫蓄熱的效能很好

18/10的不鏽鋼材抗腐蝕不變質,安全又耐用

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炎炎夏日裏,苦瓜清涼消暑,又具補腎健脾、明目功效

孩子怕苦不敢吃,通常我會煮【鹹鳳梨苦瓜雞湯】,孩子就敢吃了

這一隻全雞約1600g,可以完全放入鍋內,若要全雞燉煮也是可以的

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不過,今天我只使用雞腿和雞翅

【鹹鳳梨苦瓜雞湯】

【食材】

二支雞腿、二支雞翅切小塊、苦瓜一顆、鹹鳳梨五片、老薑五片、米酒二大匙

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準備一鍋水,將雞肉放入,待水煮滾即可熄火,取出雞肉再清洗乾淨備用

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將苦瓜籽及裏面的膜去除乾淨之後切稍大塊放滾水汆燙去苦味

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接著連同雞肉、鹹鳳梨一同入鍋,水放八分滿

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蓋上鍋蓋開火煮,因為 鍋子導熱快,受熱均勻 水很快就滾了

水滾之後持續再煮10分鐘,之後轉小火慢慢燉煮

蓋子上有一個排氣孔可以散發蒸氣,水放八分滿,不用擔心噗鍋的問題,鍋緣完全沒有水溢出

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大約燉煮25~30分鐘後,打開鍋蓋倒入二大匙米酒提味,接著再放老薑增加香氣

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湯再次滾了之後蓋上鍋蓋即可以熄火

只要四十分鐘左右, 雞肉軟透,湯頭乾淨又入味,苦瓜的苦甘、鹹鳳梨的甘甜滋味盡在湯裏,太棒了

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燉湯的同時,利用炒鍋做了紅蘿蔔玉米煎蛋,等待時就可以清洗蔬菜、處理蝦子

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接著炒高麗菜,因為鍋身比較高,炒這種比較澎鬆大菜片的菜不會一邊炒一邊掉出去還要一邊撿回來,甚好

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高麗菜炒好,換蝦子上場,僅以薑片、蒜未、蔥花爆香後快炒,蝦子熟成的很快,香氣迷人

這得歸功於不鏽鋼炒鍋,因為它的鍋身不鏽鋼、、不鏽鋼明治夾層設計
以能到鍋底到鍋緣導熱均

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湯燉好了,三道菜也完成了

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我覺的差不多可以挑戰奧立佛三十分鐘上菜了,哈哈哈~~所以說工具好重要呀

炒豆子時,我用少許的油爆香蒜片後即放入豆子再放少許的水,蓋上鍋蓋30秒~1分鐘

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豆子就熟了,也不會過軟,仍保持脆綠色,省時又少油煙

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四人份的炒飯也不是問題喔

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【不鏽鋼炒鍋32cm+鍋鏟】

不鏽鋼炒鍋的鍋身不鏽鋼、、不鏽鋼明治夾層設計
以能到鍋底到鍋緣導熱均
使用的是18/10的不鏽鋼材抗腐蝕不變質,安全又耐用

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32cm的炒鍋很適合四人的小家庭,我請今年小學畢業的橘子小姐來試拿,她覺得重量還好,不會太重,拿得動的

有意思,暑假是該讓她好好的學習了

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這隻鍋鏟我覺的很好用,和湯勺一樣,把手是圓扁的設計,很好拿

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在翻炒時和鍋面很貼合,很好使力

不知道大家的湯勺或鍋鏟有沒有那種黑色防燙的把手

上面還鎖二顆螺絲,有時用了之後忘了從湯鍋或炒鍋取出或放在鍋子邊,離爐火太近

除了有不好的味道之外,久了,就會裂開

所以,我覺的這種設計,我滿喜歡的,不過,還是要記得取出來,不然一直跟著湯煮也是會燙的

炒鍋的鍋蓋一樣也是耐熱玻璃,鍋子底部是平底設計,也可以當平底鍋來用,一次煎二顆蛋好方便

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【香煎鯛魚排佐沙沙醬】

鯛魚一片(約200g)、麵粉少許

蕃茄一顆、洋蔥一顆、小黃瓜一段、蒜頭五瓣、橄欖油二大匙、巴薩米可醋二大匙、鹽巴少許、黑胡椒粒少許、檸檬汁1/3顆

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將洋蔥、蕃茄、小黃瓜切小丁,蒜頭切片

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加入鹽、黑胡椒粒、橄欖油、巴薩米可醋及檸檬汁拌勻,放冰箱靜置

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我買的鯛魚片是處理好沒有魚皮的,容易破,裹上少許的麵粉除了比較好煎之外,外表也會有酥脆感

拍掉多餘的麵粉, 放入炒鍋裏,煎到二面呈金黃色就可以囉

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待要食用時再從冰箱拿出沙沙醬淋在魚排上面,一道清爽好吃的香煎鯛魚排就完成了

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鍋子的清洗也很容易

鍋子用過之後先讓它降溫,泡溫水,利用黃色菜瓜布刷洗,很快就刷洗乾淨,完全不用清潔劑

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亮晶晶的,都可以當鏡子了

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好鍋具、好食材、呈現美味好料理

不會複雜不用上餐廳,在家就可以快速省時吃到好餐點

一家人圍聚在一起訴說這一天的故事,一天的辛勞通通忘了吧,這就是家的美味,家的溫馨

好鍋具值得您的收藏,喜歡那一個呢?快快來集點吧

快鍋、快鍋,等等我

 

義鍋美味,讓生活開始不一樣【大潤發x樂鍋史蒂娜Lagostina】活動時間

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 貼紙的發放期:2016/07/13--2016/11/29

 商品兌換期:2016/07/13--2016/12/13

活動網址 http://campaign.lagostina.tw/RT-Mart

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

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