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猶記得第一次到日本時,在飯店裏煮了一壺水準備隔天一早喝

喝的當下有驚豔到,脫口說:這水好軟,好好喝喔

當天晚上馬上再煮來泡茶,當晚真不知道喝了多少茶?

後來聽導遊說明才知道日本的水質和台灣不同,因此煮出來的食物當然也會有口感上的差異

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