我是毛媽;卡洛琳是我
💌【合作信箱】caroline888888@yahoo.com.tw
- Jul 14 Sat 2018 20:49
【鍋具。影音食譜】康寧 Visions晶彩透明鍋|竹筍鹹粥|醬油泡蛋|鹽滷花生
- Jul 06 Fri 2018 14:09
夏日冰涼作戰計劃【雪坊SNOW FACTORY】鮮奶優格|手工果醬|優格冰淇淋
夏天不吃冰涼的食物對我來說覺得難
我家夏天的冰箱裏,飲料、冰品、優格、冰淇淋…時不時會備著(自己做的、買的都有)
而冰淇淋是全家的最愛,炎炎夏日的午后吃一點冰品很是痛快
之前曾在網路上看過【雪坊SNOW FACTORY】接受媒體報導
- Jun 22 Fri 2018 22:38
【食材】香菜的保存法/紙袋的再利用
香菜便宜的時後一把10元都可能,甚至還買過6元一把哩
貴的時後又是天價到買不下手甚至還買不到
可是,我的人生不能沒有香菜
特別是肉羹湯、酸辣湯、蘿蔔湯…甚至煎蛋…
不過,即使菜販願意一小把賣,還是有剩下的時後
剩下的怎麼辦?
我的保存方法是利用保鮮盒來保存
- Jun 18 Mon 2018 15:50
【鍋具】韓國NEOFLAM Steam Plus Pan烹飪神器|一鍋搞定四種食材|小家庭必備|便當幫手|圓型控的最愛
現在的掌廚們真的好幸福,餐廚用具愈來愈讚、愈來愈好上手
功能佳、外觀美,更是日新月異的調整成更符合現在人的需求
讓下廚不再那麼苦悶,而是充滿愛來料理家人的每一餐
最近使用了來自韓國的NEOFLAM Steam Plus Pan烹飪神器
- Jun 12 Tue 2018 10:16
夏日沁涼的微醺【羅馬市集。氣泡紅葡萄酒】搭配手工烘培洋芋片~美好的夜晚
- Jun 11 Mon 2018 10:06
【食譜】白老師的美式辣醬|超好吃|簡單快速|拌飯拌麵塔可餅都好搭
有追韓綜的朋友們應該都認識白老師
白老師的形象和藹可親,料理的方式總是讓人有【很好吃、很簡單的感覺】
最常看的是拯救廚男,第三季(家常飯白老師),多了南相美,節目不再那麼陽剛,多了女性柔美的笑聲很溫暖
話說之前買的辣椒粉還剩下一大包,我唉著拿它沒辦法
- Jun 08 Fri 2018 16:48
【伴手禮推薦】花蓮縣餅|奶油酥條|菩提酥|忘憂五行酥|洛神酥|紅玉火龍餅|蓮花綠豆糕|一次買齊大滿足
卡洛琳最近真的忙翻了,好想去旅行呀
雖然暑假快到了,不過,今年對孩子們來說正是很關鍵的時後
想到花東去看好山好水,看來是要再等一下下了
不過,想吃花蓮的美食不用等,宅配也可以幫幫忙喔
- Jun 02 Sat 2018 22:40
【影音食譜】軟嫩玉子燒|加碼雞蛋絲做法
日劇裏的玉子燒、韓劇裏的雞蛋捲,總是令人食指大動,感覺有它就豐富了便當的美感與食慾
之前我都用家裏現有的圓鍋做玉子燒
一開始怎麼翻也翻不過去,後來學會了,又覺得層次不夠細,怎麼四顆蛋捲個三次就捲完了?
左右二側又扁扁的像蛋餅,硬是去頭去尾才覺得漂亮肯讓它們上餐桌
- May 29 Tue 2018 20:48
【鍋具。開箱】CB Japan北歐系列琺瑯牛奶鍋|廚房必敗鍋具|玉子燒鍋是新手的救星
一直幻想把我家廚房改造成北歐風
可是…小廚房不是說改就有錢改滴
但是,我可以用鍋具來妝點,讓小廚房很不一樣,這樣主婦才能用好心情做好料理
早上我習慣喝溫熱的飲品,因此 ,一直想下手一支牛奶鍋
- May 09 Wed 2018 15:01
【羅馬市集】我家餐桌的美味義式料理|BARTOLINI 特級冷壓初榨橄欖油|ALDO手工雞蛋鳥巢麵|CASAR整顆去皮蕃茄罐頭
我們家很喜歡吃義大利麵,因此,每次採買細項裏義大利麵不可少
說到義大利麵最不可或缺的肯定是橄欖油
那說到橄欖油呢?會想到那裏?我第一想到的是 義 大 利
因著之前油品問題,卡洛琳在食用油的購買上總是會多加上心了解一翻