其實這道菜的做法和橄欖油蒜味蝦相似
差在我多加了義式香料、少了乾辣椒
家常菜就是這樣，有什麼就做什麼，總是要想辦法變化一下
用小鐵鍋做，很方便又很有fu，實在太喜歡這一個小鐵鍋了
【食材】
| 白蝦 | 20尾(約300g) |
| 蒜片 | 3-4顆 |
| 辣椒 | 1小段 |
| 義式香料 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
【做法】
１．蝦子去殼、去腸泥
以廚房紙巾擦掉多餘的水份後撒上適量的鹽及黑胡椒靜置備用
２．取一小鐵鍋內放食用油、放入蒜片
３．放入蝦子
４．蝦子翻面後撒上適量的義式香料
５．起鍋前放入辣椒、香菜，增加香氣視覺效果也比較美麗
不喜歡的朋友，這二種都可以省略
鮮甜好吃的義式香料蒜味蝦真的很簡單，大家也動手試試吧
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