毛媽卡洛琳。拾記

天氣漸涼，孩子們開學也一段時間了，家裏二位新鮮人都適應的很好

不過，早出晚歸也成了日常

當媽的除了要快快適應這樣的日子之外，首要做的是顧好家人的三餐

每天做完家事，就是想著變化不同的料理，讓家人吃得好、吃得開心

雞湯是入秋後少不了的湯品之一

不過，從採買、處理再到燉煮，雖不難，但也滿耗時的

若不得空時、犯懶時有好喝的雞湯備著，真是好幫手來著

最近家裏的冰箱就備著四款來自【雙 月 食 品 社】的漢方雞腿湯包

雙月食品社在2018、2019年榮獲台北米其林必比登推薦餐廳

也受到許多美食節目、媒體的報導

餐廳在台北，有點遠沒關係

現在雙月食品社的雞湯也可以線上購物宅配到家，是不是很方便呀

這次體驗的四款雞腿湯包分別是

1.金玉阿嬌 土雞腿湯

2.康福通天草 土雞腿湯

3.養生粉光蔘 土雞腿湯

4.殿試天麻 土雞腿湯

雞湯泡是以冷凍宅配方式寄送來的

外包紙盒造型像一本古典文學般，有一層密封膜包覆，感覺不止安心、視覺也很精美，送人自用二相宜

紙盒背面有加熱使用方法的說明及產品內容物的相關標示

紙盒打開裏面是單一包裝的冷凍土雞腿湯包

這天孩子上學，中午時我一個人便搶先獨自喝掉一包養生粉光蔘雞湯

加熱的方法有二種

一、 隔 水 加 熱 

1.準備約1000cc的冷水倒入鍋中加熱

2.水滾後放入湯包小火滾煮20分鐘

3.待食材完全加熱後，剪開倒入碗中享用

二、鍋 中 加 熱

1.剪開外包裝倒入鍋中，加上蓋加熱更好

2.中火加熱大滾後，小火微滾15至20分鐘。

3.待食材完全加熱後即可享用

我是用第二種【鍋中加熱】法

湯包裏除了雞腿肉、湯汁還有一包燉包

燉包是不織布材質，加熱雞湯時，燉包裏的配方不會跑出來

湯汁保持乾淨、沒有吃到渣渣

這幾日傍晚略有涼意，女兒回家，立馬開一包金玉阿嬌給她暖暖身體

土雞腿肉吃起來不乾不柴，有點咬勁，頗受家人喜愛

除了覆熱直接食用雞湯外，也可以加入喜歡的食材

剩下的二包雞湯我分二餐各加了一些蔬菜、菇類，就變成全家一餐份量的雞湯小火鍋了

是不是好方便

一人一碗湯、一碗飯、再準備些配菜，晚餐就可以吃得好飽足呀

四款湯品味道各有特色

共同點是湯品乾淨不混濁，喝起來都滿濃郁的，溫潤口感帶有甘味

土雞腿肉分切大小剛好，吃起來不乾不柴帶有一點咬勁

能在家快速喝到好喝的雞湯真的是好幸福喔

【此為合作體驗文】

好喝的雞湯🥣這裏可以買到

🛒雙 月 食 品 社