毛媽卡洛琳。拾記

天冷要吃鍋，不吃不甘願

年前，好不容易把家裏打掃工作完成的卡洛琳

又冷又累，決定拖著我的好飯友陪我去吃火鍋

這一天我們早餐都沒有吃，故意挑個假日睡得晚晚的，就我們二人要來去吃個痛快

這是位於桃園藝文特區的【圓味涮涮鍋】(桃園大興店)

站在大門口翻著菜單猶豫不決，吃那個好呢？？？先進去再說吧

餐廳內的環境很乾淨，有著日式的簡單雅緻風格

一樓的用餐位子有四人、六人座，很是舒適

大門進來走道右側可以看見新鮮的海產

幾乎每位經過的客人都會忍不住停下來看看今天有什麼?

飲料、冰品及醬料是採自助式的

看著冰淇淋，因著親戚來訪不能痛快吃冰，卡洛琳和飯友二人咬緊手帕恨恨閃人

火鍋湯底預定來個鴛鴦鍋，首選是四川麻辣，另外要選那一種好呢？

還在考慮的我，竟然聽到飯友得意的說四種口味她都要試，窩的媽呀，小姐，有事嗎?

然後腦波很弱的我說，好，四種全上（配合的我也很有事）

二人開二鍋，有沒有很強，一種不吃則已，一吃就要吃個痛快的猛猛勁兒~~哈哈哈

菜盤先上來

季節時蔬很是鮮甜，雖然我們無肉不歡，但是青菜可不能缺席呀

火鍋湯底來囉，看到沒有，這「慶煙」的模樣，還沒吃，人都暖了起來啦

四川麻辣我們點的是小辣，卡洛琳完全能駕馭

麻而不嗆、辣而不辛，不燥不油膩，直接喝湯我可以

再來是飯友喜歡的蒙古蒜香，選用了枸杞、白荳等中藥材，有著在大草原上的清香感

養生藥膳，使用多種中藥材調製，喝起來溫和舒適，當歸味道很突顯

美肌蕃茄，我的老天鵝，太蕃茄了太蕃茄了

店家使用牛蕃茄和昆布熬煮，蕃茄香氣十足，太美妙了啦

還好飯友說要點四種口味，不然我就要錯過這鮮甜好喝的二鍋湯底啦

主餐，愛海鮮的飯友點了海陸雙拼自由配

選的是【白鑽蝦+無骨嫩雞腿】，附餐選【讚岐烏龍麵】

飯友完全被烏龍麵給迷住了，直說它好Q好好吃，下次也要點它

若不是已經吃飽了，飯友竟然說還想再點一份烏龍麵，是有沒有那麼愛呀

卡洛琳超想吃肉的，點了單人套餐豬肉系列的北歐梅花豬

它一上桌，我和飯友差一點掉下巴，這…這…這……，有沒有送錯桌呀，這麼大盤

看，飯友多得意

聽見好吃的肉肉在呼喚我啦（流口水～～）

附餐，卡洛琳一聽白飯有加養生的藜麥，二話不說立馬點它

飯友實在太餓了，催著我快快煮火鍋給她吃

好餓、好餓、好餓，先來涮肉片吧

肉片完全沒有肉騷味，帶有油花的梅花豬肉片涮過之後軟嫩好吃，很是鮮甜，讓人一口接一口

和飯友二人實在沒空聊天，只管一直撈肉吃呀

卡洛琳平時吃火鍋很少沾醬，覺得食材新鮮就可以吃的到美味

飯友準備的是【日式醬油+蒜泥+蘿蔔泥】 的沾醬，我也試試看，簡單清爽的味道

養生藥膳的當歸味很清香

我們把白鑽蝦放這裏煮，當歸味道很突顯，會讓人錯覺點了一盤當歸蝦，太有趣了

下鍋後的白鑽蝦吃起來清甜有彈性，飯友很滿意

無骨雞腿肉沒有醃漬過，沒有騷味很新鮮，放在任何湯底煮都很適合

也因為無骨吃起來很方便，很適合小孩長者食用

美肌蕃茄鍋我們以煮青菜為主

喝湯好適合，喝不夠還請服務人員幫我們再加一次湯底呢

看著火鍋咕嚕咕嚕的煮著，肚子好餓喔，飯友一狂把食材全下了啦@@

吃火鍋怎麼可以不點火鍋料是吧

瘋狂飯友抓起狂來誰也攔不住，又是把火鍋料給吃了一輪

蝦漿天婦羅滿厚實的，竟然吃到整隻蝦，會不會「太蝦」呀，哇哈哈哈～～～

九層塔花枝香氣十足，大推呀大推

龍蝦沙拉球一口咬下，滿滿的香甜沙拉，好療癒哪

吃完火鍋全身暖暖的，肚子也好滿足喔

不能吃冰品，我們就喝熱拿鐵，這一餐太滿足啦

店家資訊：

九G