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長這麼大第一次看到這種菜!

婆婆拿給我時,我還不知所措,這…這…這是要怎麼煮?婆婆說它叫「楊桃豆」

第一次,我就蒜頭爆香炒肉絲,不錯,是比較清爽口感的

不過,這種菜沒有炒透會有有生生的菜味,因此,沒有特別的喜歡

 

第二次,就是今天

剛好買了一瓶干貝xo醬,就來試試吧

一、楊桃豆、薑絲、干貝xo醬

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二、薑絲炒香後加入楊桃豆續炒一下,加入干貝xo醬

  我先把青菜推一旁,把干貝xo醬炒一下

  接著再把所有食材拌炒至熟透

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完成

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這麼特別的食材只有現在有喔,錯過了要再等一年,試試看吧

 

 

 

 

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毛媽卡洛琳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()