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我是一個愛吃火鍋的人,特別是在冷冷的冬日,吃了全身暖暖的

最近聽聞大麻鍋物到桃園藝文特區展店,當然要來嚐鮮囉

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這天,我們預約晚上六點,附近機車停車格不少,停車算是方便

一進店裏,燈光明亮、走道寬敞、環境乾淨、沙發座位很是舒服

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高腳椅的下方有置物籃可以置放個人物品

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一個人來享用的朋友,這裏也有個人座位區

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先看菜單準備點菜囉

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首先選鍋底,七種湯頭,葷、素都有

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我和飯友選了大麻辣魅湯、日式昆布湯

大麻辣魅湯入口微辣不刺激,有著花椒的香氣;日式昆布湯頭乾淨口感清爽

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再來選主食

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這一次來店內有三倍肉的活動

除了海鮮類外,肉品套餐二倍價就有三倍肉,很超值

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嗜肉的我們怎麼可能會放過

三倍肉套餐的主食我們點了羊肉要來搭配大麻辣魅湯,另外單人餐的主食是松阪豬肉

副食點了王子麵和烏龍麵

雞蛋/魚漿二選一,魚漿是店家自製的,所以我們選魚漿試試看

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聽聞「創意漿品拼盤」是老闆自己開發的商品,也來一盤

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不小心看見桌子上這張加購菜單上有我們喜愛的竹筍和蝦子

又再各加點一份綠竹筍和宜蘭金車蝦

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醬料、飲料採自助式

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飲料是烏梅汁和檸檬冬瓜

一到店裏時,店家也會附上一杯溫暖的大麥茶,冷熱飲都有,隨君喜好

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沙茶醬葷、素都有

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其它醬料沒有取用時會蓋上蓋,感覺衛生

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我吃火鍋不太沾醬,飯友特調一碗日式醬油+蘿蔔泥+蔥花,我有借來沾蔬菜,鮮甜升級,很搭

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菜盤、魚漿和創意漿品拼盤、烏龍麵都來囉

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開鍋煮之前,我們先試試冰涼的綠竹筍

選用復興鄉的牛角綠竹筍,在還沒有出土前採收

上桌時已經是熟的,入鍋煮3-5分鐘即可

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可是我和飯友一致覺得直接吃就很好吃,口感清脆、鮮甜有如吃水果般

一口接一口,三二下就被我們完食了,沒有下鍋煮

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菜盤裏的青菜很新鮮,店家會依著不同季節精選在地食材,因此會略有不同喔

有一顆黑芝麻口味的麻糬燒,香氣十足,吃一顆我覺得不夠,差一點要搶飯友的來吃

而菜盤裏我覺得最特別是這個看起來黑黑不起眼的「海藻」,在火鍋店裏的菜盤很少見

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因此我對它充滿好奇,馬上涮來吃吃看

入口滑滑的、滿滿的海味,吃起來是脆的,我喜歡

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宜蘭產地直送的金車蝦來囉,一盤有六尾

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馬上下鍋涮

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蝦子比白蝦稍大一點

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蝦子很新鮮,肉質飽滿、彈牙,清甜,不用沾醬美味極了

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魚漿是以火龍果調色,梅花造型很討喜

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創意漿品拼盤

由左至右分別是瑞士捲、甜甜圈、三角壽司

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瑞士捲裏有包起司;甜甜圈是花枝和九層塔的組合,三款裏我最喜歡它

三角壽司很不像話的,每一顆竟然都包著一整尾的蝦子

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重頭戲,三倍的羊肉盤來囉

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層層疊疊的一大盤,側面看像裙擺般美麗

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先試著在昆布湯裏涮羊肉,沒有什麼羊騷味,肉質也很軟嫩

不過,我們更喜歡以大麻辣魅湯來涮羊肉,吸入麻辣湯的羊肉,滋味100分

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飯友對我也太好,可能覺得攝影師很辛苦,一直往我碗裏塞食物

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她很努力涮,我很努力吃

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再來是尖叫指數100分的松阪豬肉

竟然擺成玫瑰花,不可以呀,這樣太犯規了

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松阪的油脂分佈看來就很美,每一片都有一點厚度,旁邊另附一小碟味噌醬

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我和飯友巴巴的看著松阪豬肉吞口水,好想吃呀好想吃,二鍋都下吧

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不油膩,軟嫩帶有一點脆度,味道甜美

沾味噌醬有甘甜的鹹香滋味

不過我們偏好吃原味,所以我們才會點昆布湯,為的就是煮它

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中途請工作人員幫我們加高湯,煙氣裊裊,呀這就是冬日裏的溫暖呀

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我們二人也太強了,邊聊天邊涮鍋,吃吃喝喝沒停過,沒多久,桌上食物已經吃完了

這時再把王子麵和烏龍麵放入大麻辣魅湯煮熟,吃光它,此時二人已經飽到天靈蓋

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餐後還有一份甜點

今日是桂花茶凍,這茶凍不甜,帶著桂花香,而裏面有著一朵完整的洛神花 ,吃來脆口很有意思

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菜單給大家參考

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除了菜單上的別忘了還有超值的三倍肉

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也有平日中午限定的麻吉雙人午餐

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今日火鍋超飽足,推薦給喜歡吃火鍋的朋友

【合作體驗文】

🍲【店家資訊】

大麻鍋物桃園藝文店🥢粉絲專業點進來

電話:03-358-1536

地址:桃園市桃園區南平路400號

營業時間:上午11:30-下午2:00/下午5:30-下午9:00

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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