一個的人身體就像機器一般，是有使用期限的
保養的好，不止降低故障率，使用的期間也會比較長久
目前國內人口狀況，少子化而國民的平均壽命長
希望自己在未來步入老年生活時仍然健康與自在，不要成為孩子們的負擔
自己的身體自己照顧，飲食與運動是不二法門
飲食方面，毛媽認為新鮮、均衡為首要
其實不止小孩有偏食習慣，大人難免也會
像毛媽自己不愛吃苦瓜，餐桌上就會比較少出現，偶而想到才會買一顆來料理
有些則是取材不易或是價格比較昂貴
若是檢視自己每日每餐的食物，會發現有些食物經常出現，有些則是少之又少
因此，毛媽盡可能採買當季的蔬果，注意每一餐的質與量是否均衡
最近，剛好有機會體驗到一款飲品【好醇粹營養均衡元氣飲】
它是以２９種純天然的五色食材製成
其中含大量維生素的明日葉、富含蛋白質的核桃、含葉酸及鐵質的甜菜根、豐富維他命C的蔓越莓、顧眼睛的枸杞……
這些食材對於愛美、想更健康、長時間使用3C產品的我來說真的很需要
要我自己準備，大約準備個幾項我就先投降了吧@@
產品無 麥芽糊精、無化學添加、無防腐劑、無添加糖、無香料、無奶精、無反式脂肪、非基因改造、無中藥成分
而且具有 ISO HACCP雙認證，微生物及310項農藥殘留檢驗合格
（官網裏有檢驗報告，可以上網查看喔＾＾http://www.hjh.com.tw/products/【hjh食事效果】好醇粹1入）
打開罐裝，首先聞到的是芝麻的香氣，再細聞則是有堅果的味道
因為是天然食材研磨，看得見食物的原色。偏鮮紅色的是枸杞，暗紅色的是蔓越莓
內附一隻湯匙
３平匙大約是２０g，約以１５０～１８０cc熱水沖泡
建議先用少量熱水攪拌糊化後，再加足熱水的份量
由於是純天然食材研磨，沖泡後會有自然沉澱的現像，不用擔心喔
毛媽自己食用的方法，若在早餐，就把牛奶或豆漿加熱之後，加入二匙好醇粹攪拌後飲用
有時運動之後有一點餓，想控制飲食就泡一杯好醇粹
這時為了增加飽足感，我會泡的濃稠一點，重點是它的熱量很低，一杯才８９大卡而已呀
最近天氣不穩定，一下熱一下冷的
食慾不佳時，毛媽會準備這樣的罐沙拉給家人食用
從去年開始流行的罐沙拉不僅顏色繽紛引人食慾，提早準備放冰箱隨時可以使用，帶出門也很方便
而毛媽不使用沙拉醬，是利用好醇粹及原味優格來替代，不只方便，食用更清爽。
連我們家不喜歡芝麻的橘子小姐都說：好驚訝，二者調成的醬汁變的好香、好好吃
單純使用好醇粹也好吃，堅果的香氣與食材相容很是迷人
【食材 】甜玉米粒１小碗、西洋芹１支、青椒1/2顆、紅蘿蔔絲少許、小蕃茄5顆、小蘋果1/2顆、蓮霧1/2顆、水煮蛋1顆
【沙拉醬】 好醇粹2平匙、溫熱水100cc、原味優格2大匙
、
【做法】
1.將所有的食材清洗乾淨切細絲、小塊後以開水沖洗乾淨瀝掉水份備用
汆燙過的食材、水煮蛋也要靜置放涼
2.好醇粹以溫熱水沖泡後放涼待用
3.將沖泡好放涼的好醇粹放在玻璃罐底部
4.接著按食材性質，層層疊放上去。比較硬的放下方，比較容易軟、或是易吸附味道的食材放最上一層
待要食用時再放入優格，蓋上蓋子上下搖一搖，淋醬和食材混合後即可食用
這樣的沙拉吃起來不僅清爽沒負擔，還多了許多的營養素呢
接下來上主菜囉
我們家喜歡的海鮮之一鯛魚片是冰箱常備品
平時以清蒸居多，這一次改用比較西式的吃法，以奶油煎魚片佐上好醇粹為淋醬，無敵好吃呀
【食材】鯛魚片1片、杏包菇1小支、玉米筍3支、小蕃茄3顆、四季豆1小把
【淋醬】好醇粹2平匙、溫熱水80cc
【做法】
1.魚片解凍之後一切為四小塊，淋上少許的白葡萄酒、撒上少許的鹽、黑胡椒，靜置15分鐘
2.將魚片二面都沾上麵粉
3.取一鍋，先放少許的食用油，再放一小塊的奶油，將魚片放在奶油上方煎
翻面一樣再放一小塊奶油在魚片下方，待魚片二面呈金黃色，肉熟成即可取出
4. 另一鍋放少許食用油爆香蒜末後，依續加入杏包菇、四季豆、玉米筍拌炒，快熟前放一小塊奶油增加香氣
5.將好醇粹以溫熱水沖泡好，杏包菇等蔬菜擺好，魚片放在上方
6.淋上淋醬就可以享用囉
奶油煎魚片非常香，魚片簡單的調味就很美味，加上堅果香氣的淋醬，讓魚片的香氣更有層次，一口接一口停不下來啦
好醇粹真的太好用了，直接沖泡、加入牛奶豆漿、當成淋醬之後還可以做甜點
孩子放學後離晚餐還有一點時間，嘴饞、肚子餓時，毛媽會準備一些水果，小麵包擋著用
柚子先生今年要會考，在學校的時間長，也會幫他帶小點心在身邊備著吃
毛媽喜歡司康這樣簡單的點心。簡單易做，食材也很好取得
【食材】中筋麵粉230g、好醇粹20g、泡打粉10g、細砂糖45g、無鹽奶油60g、蛋1顆、牛奶80cc、鹽少許
【做法】
1.將鹽、糖、泡打粉拌勻
2.麵粉、好醇粹過篩與1混合
3.從冰箱取出奶油切小丁塊放入
4.麵粉與奶油搓拌至蓬鬆粉粒狀即可
5.將全蛋與牛奶混合之後分2~3次倒入，將麵粉慢慢聚合成團，不用揉，只要成團即可
6.將麵團以保鮮膜包好放冰箱約二小時
7.取出麵團，若會黏手，可以撒少許麵粉。將麵團桿成長方形摺三摺再桿開，重複三次後，桿成一片約1.5cm厚的麵團
8.取一直徑約5cm的小杯子當模型大約可以壓出八個小麵團
9.刷上一層全蛋液，放入預熱的烤箱。烤溫200度，烤18分鐘
剛出爐的司康直接吃好好吃，孩子吃的津津有味，看的阿木我好開心呀
司康的變化也很多，加入好醇粹，主婦就很省事，不用到處買堅果之類的食材
烤好的司康就有堅果香，29種營養也都在每一顆司康裏
加上奶油、果醬沾著吃也有另一種風味
假日裏泡一壺茶、切一盤水果，搭上美味的司康，不用外出人擠人的下午茶真是完美呀
現代人不是營養不良，而是營養不均衡
有時看見小朋友自己買早餐、午餐時，點的都是熱狗、豬排、炸雞……，而蔬菜、水果、豆類總是比較缺乏
我在一旁替這些孩子操心著
有了好醇粹，我可以更方便利用，幫家人補充營養素，主婦也不用那麼辛苦東奔西跑備料，回家還要花時間處理
愛家人也要愛自己呀
想了解更多好醇粹或是想購買的朋友
毛媽幫大家準備好連結任意門在下方，大家動一動手指頭點一下就可以到達囉
來去商店街購買
http://www.pcstore.com.tw/hjh2015/
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