我是毛媽;卡洛琳是我
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目前分類:蛋的365種變身術 (4)
- Oct 02 Wed 2019 14:11
【食譜】韭菜烘蛋
- Jun 02 Sat 2018 22:40
【影音食譜】軟嫩玉子燒|加碼雞蛋絲做法
日劇裏的玉子燒、韓劇裏的雞蛋捲,總是令人食指大動,感覺有它就豐富了便當的美感與食慾
之前我都用家裏現有的圓鍋做玉子燒
一開始怎麼翻也翻不過去,後來學會了,又覺得層次不夠細,怎麼四顆蛋捲個三次就捲完了?
左右二側又扁扁的像蛋餅,硬是去頭去尾才覺得漂亮肯讓它們上餐桌
- Jan 12 Fri 2018 10:59
【食譜。桂圓麻油荷包蛋】手腳冰冷byebye
- May 06 Wed 2015 11:48
【食譜】紅蘿蔔烘蛋海苔捲
紅蘿蔔對於視力的保健是很好的食物
不過礙於它的味道,大多時後淪為配色之用很可惜
讓孩子愛上它的秘訣很簡單,只要同油炒軟之後,它的甜度就會釋放出來,而且沒有生的味道
再者,紅蘿蔔含脂溶性維生素,以油炒或與肉類同煮會比生吃吸收率更好